Bakkurs

Efter att matlagningskursen tog slut vandrade vi ner i källaren till bageriet för att påbörja en bakkurs. Första dagen blev vi introducerade av Patrik om de olika sädesslagen och fick även mala mjöl utav dessa i kvarnar. Andra dagen var det dags att börja baka och det var matbröd som stod på menyn. Under ledning av vår energiknippe Monika bakades bröd i alla dess former och smaker. Sista dagen blev det surdegsbak och vi fick chansen att bekanta oss med den omtalade 14-åriga ”Ulla” samt den aningen yngre men romantiske ”Valentine”. Surdegarna och kursdeltagarna jobbade bra tillsammans och det blev mycket uppskattade bröd på fikat.DSC02691DSC02690 DSC02694 DSC02696 DSC02704 DSC02702 DSC02699 IMG_1289red IMG_1288red IMG_1293red DSC02713 IMG_1336red DSC02717 IMG_1328red DSC02706 DSC02724 IMG_1339red IMG_1308red DSC02729

Text: Elise Eriksson

Foto: Gustav Tell & Elise Eriksson

Annonser

Om Skattungarna

Den här bloggen drivs av de kursdeltagare som går Skattungkursen just nu!
Det här inlägget postades i Uncategorized. Bokmärk permalänken.

En kommentar till Bakkurs

  1. mustmas93 skriver:

    Den gången när jag hade långt hår…
    Skulle jag kunna få kortet där jag står och knådar bredvid Monica och ha som profilbild till min blogg?
    /Rasmus på kursen

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s